Nael Berri obtient un brevet européen lié au traitement des allergies alimentaires
Nael Berri, enseignant-chercheur au Centre de recherche en neurosciences de la Faculté des Sciences Médicales (FSM) à l’Université Libanaise, a obtenu un brevet européen pour avoir développé une méthode de dépôt d’une substance sur un substrat.
Le brevet concerne le développement d’une nouvelle technologie de pulvérisation pouvant être utilisée dans de nombreuses applications, notamment dans le traitement des allergies alimentaires, car cette innovation permet la précipitation fine de protéines - ou d’un autre mélange de liquides - sur un substrat comparé aux technologies traditionnelles que l’on trouve actuellement.