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La FS - Section 1 adhère au projet de promotion du système alimentaire méditerranéen
La Faculté des Sciences (FS) - Section 1 a rejoint le projet Prima, un partenariat entre l'Université de Bari Aldo Moro, l'Université de Gênes et l'Université d'Almenastir/Tunisie pour promouvoir un système alimentaire méditerranéen durable.
Un groupe de chercheurs du laboratoire ATAC Rammal Rammal de la section 1 a postulé au projet avec un modèle de lunch box sain comprenant des plats cuisinés à base d'ingrédients locaux et durables d'origine végétale tels que le thym libanais, avec une application intelligente (iMFood) intégrée au modèle approuvé qui fournit des conseils personnalisés et facilite la participation à des questionnaires interactifs pour favoriser le changement nutritionnel.
L'équipe de recherche de la section 1 a travaillé sous la supervision de Dr. Ahmad Daher et comprenait Dr. Hala Khalifa et Dr. Rana Awada en collaboration avec Dr. Mohammad Khalil, ancien étudiant de l'Université Libanaise en Italie.
Pour consulter le projet :
https://mel.cgiar.org/projects/1895
