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Diplôme de médecin vétérinaire - contrôle de qualité des denrées alimentaires d’origine animale
La Faculté d’Agronomie (FA) forme des spécialistes de développement agricole durable et de préservation d’écosystèmes sains grâce à la recherche scientifique et appliquée.
La FA contribue au développement rural, par le moyen du service communautaire afin de résoudre les problèmes agro-environnementaux et ceux de la sécurité sanitaire des aliments.
Présentation
Ce diplôme offre une formation approfondie axée sur l’étude de la sécurité alimentaire, de la technologie des denrées alimentaires d’origine animale (lait, viande, poisson, œufs et miel), ainsi que de la santé animale et des maladies qu’elle peut transmettre à l’être humain.
Cette formation permet aux étudiants d’acquérir les compétences nécessaires pour l’identification et l’évaluation des normes de sécurité et de qualité des aliments dans les centres de production animale (examen de la viande dans les abattoirs, biologie et microbiologie alimentaire, gestion de la qualité nutritionnelle, système d’analyse des risques, toxicologie alimentaire, etc.).
Ce diplôme offre à ses étudiants une expérience pédagogique complète leur permettant d’acquérir les compétences scientifiques et techniques fondamentales pour le renforcement du réseau d’intégration entre l’université, les industriels et les institutions gouvernementales en ce qui concerne les questions alimentaires et animales par le biais de l’enseignement, de la recherche et des programmes de développement conjoints.
La formation dure 6 ans dont 5 ans de médecine vétérinaire générale. En 6ème année, les étudiants sont répartis en 3 spécialisations : médecine des animaux de rente – médecine des animaux de compagnie – Contrôle de qualité des denrées alimentaires d’origine animale.
Durant ces 6 ans les étudiants se familiarisent aux cours théoriques, travaux pratiques, excursions scientifiques, et formations scientifiques, en plus des formations dispensées dans des cliniques vétérinaires privées.
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Langue(s) d'enseignement
Anglais
Français -
Frais
245 000 L.L (étudiant(e)s libanais(e)s/palestinien(ne)s) et 995 000 L.L (étudiant(e)s non libanais(e)s) au cours de l'année universitaire.