خدمات الجامعة
رابطة قدامى الأساتذة
أخبار الجامعة
وظائف
العلاقات الخارجية
المكتبة
للاتصال
بريد إلكتروني
العودة
دبلوم طب بيطري – مراقبة جودة المواد الغذائية ذات الأصل الحيواني
تسعى كلية الزراعة إلى إعداد كادر مؤهل، يقوم من خلال البحث العلمي والتطبيقي، بدعم التنمية الزراعية المستدامة والحفاظ على النظم البيئية السليمة.
وتساهم الكلية في التنمية الريفية وخدمة المجتمع عبر أنشطة إنتاجية وإرشادية لحلّ المشاكل الزراعية والبيئية ومراقبة سلامة الغذاء.
تعريف
يهتم هذا الاختصاص بدراسة سلامة الأغذية وتكنولوجيا المواد الغذائية ذات الأصل الحيواني (الحليب، اللحوم الأسماك، البيض والعسل) وصحة الحيوان والأمراض التي قد ينقلها إلى الإنسان.
ويُكسِب طلابه مهارات تحديد وتقييم السلامة الغذائية ومعايير الجودة في مراكز الإنتاج الحيواني كفحص اللحوم في المسالخ، علم الأحياء والجراثيم الغذائية، إدارة جودة التغذية ونظام تحليل المخاطر وعلم السموم الغذائية.
ويوفر برنامج هذا الاختصاص لطلابه تجربة تعليمية شاملة، بما يضمن الكفاءات العلمية والتقنية لتعزيز شبكة التكامل بين الجامعة والصناعيين والمؤسسات الحكومية في ما يتعلق بقضايا الأغذية والحيوانات من خلال التدريس والبحث وبرامج التنمية المشتركة.
تستمر مدة دراسة هذا الدبلوم ستّ سنوات (خمس منها مشتركة – طب بيطري عام) ثم ينقسم الطلاب في السنة السادسة إلى ثلاثة فروع للتخصص: طب حيوانات الإنتاج والمزرعة - طبّ الحيوانات المنزلية الأليفة - مراقبة جودة المواد الغذائية ذات الأصل الحيواني.
وتنقسم الدراسة بين الدروس النظرية والأعمال التطبيقية والرحلات العلمية الفنية والدورات العلمية التدريبية، إضافةً إلى التدريب في العيادات البيطرية الخاصة.
-
لغة التدريس
الإنجليزية
الفرنسية -
الرسوم
245,000 ليرة لبنانية (للطلاب اللبنانيين والفلسطينيين) و995,000 ليرة لبنانية (للطلاب غير اللبنانيين) خلال العام الجامعي